關於 義大利紅酒 羅西家族 黑公雞 Famiglia Losi Chianti Classico Querciavalle D.O.C.G

#義大利葡萄酒黑公雞   #羅西家族{黑公雞} 紅葡萄酒

F.Losi Chianti Classico Querciavalle D.O.C.G.

產區 ：Italy , Toscana -

Grape葡萄品種: Sangiovese 90% e Canaiolo Toscano 10%  - Vol: 13% 

於53hl大橡木桶中熟成12到18個月，在上市前會短暫放在瓶中陳化。
豔麗的深寶石紅；對嗅覺的衝擊很強烈、美好、迷人，帶著少許的紅色水果以及紫蘿蘭，外加微量令人愉悅的辛香氣息。口味非常平衡且豐富飽滿。

*非常順口溫柔又有單寧結構， 相對於CP值屬價格親民 也是平易近人的暢銷款！   

*最佳適飮溫度 16°C~18°C

黑公雞Story：
中世紀中期，錫耶納和佛羅倫斯之間無明確邊界，經常發生戰爭，為了結束戰爭，兩城人決定，在公雞鳴叫時，兩城的騎士分別從各自城市出發，以相遇的地點為基線來劃分邊界。
錫耶納人養了只白公雞，吃得飽睡得好，長得也肥，佛羅倫斯人養了只黑公雞，不餵食，長得瘦。於是餓極了的黑公雞沒天亮就開始啼叫，佛羅倫斯的騎士早早就出發了，而錫耶納的白公雞吃得飽睡得晚也叫得晚，於是佛羅倫斯人在劃分邊界上占了便宜，大部分基安帝產區都屬於佛羅倫斯城，並延續至今。由於黑公雞的形象深入人心，後來經典基安帝葡萄酒聯盟將其選為經典基安帝葡萄酒的標誌。
這隻雄壯的黑公雞已經成為了古典基安帝卓越品質的象徵，只有既位於法律規定的古典基安帝DOCG產區內的酒莊又同時是黑公雞協會的會員，才有資格在自己的酒瓶商印上這隻黑公雞。

*M-OFF: 1290

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