關於 第一樂章 序曲紅酒 Opus One Overture

客戶評價 : ★★★★☆                         

最新市場行情_參考資訊 $: 5800-5980-6000-6100-6600-6800-7000-7500

產區：U.S.A.Napa Valley 美國 那帕谷
酒莊： Opus One

葡萄品種：五個波爾多法定品種混釀，以Cabernet Sauvignon為主體
卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon、波爾多法定品種混釀 Bordeaux blend、卡本內弗朗 Cabernet Franc、小維鐸 Petit Verdot、梅洛 Merlot馬爾貝克 Malbec
釀 製：主要使用全新法國橡木桶，少部分在使用一年或兩年的舊法國桶中陳年

酒精濃度：13.5~14.5 %
容　　量：750ml
適飲溫度： 16 °C～18 °C

✧關於Opus One Overture
1978 年，來自波爾多著名釀酒家族的飛利浦．羅斯柴爾德男爵(Le Baron Philippe de Rothschild)，和美國那帕谷地的明星釀酒師羅伯特．蒙大維(Robert Mondavi)，決定在加州共同開發一個無可取代的新品牌，第一樂章。
法國波爾多和美國那帕谷地的兩間頂級酒莊的正式合作，在當時可是震驚了整個葡萄酒界。當 1984 年首個年份發表之後，即受到各界專家極高的推崇，並賣出了 50 塊美金的天價，堪稱當時身價最高的那帕谷地紅葡萄酒。
目前，酒莊的四塊葡萄園座落在加州的奧克維爾 (Oakville) 產區的西部，總佔地 68.8 公頃。
在葡萄園管理方面，第一樂章酒莊不拘泥於傳統，除了堅持手工採收、分類之外，也會對新科技和技術進行評估和引進。
有了羅斯柴爾德和蒙大維的加持，再加上加州那帕谷地優良的風土環境，讓第一樂章酒莊不斷的受到各方專家的推崇，像是 Robert Parker、James Suckling、Jeannie Cho Lee 等知名酒評家都對它愛不釋手。

✧Opus one 超值二軍酒
Opus One 於 1993 年時開始釀造二軍酒款 — Overture，原本只在酒窖內販售，後來因詢問度大增，酒莊便決定在 2016 年時釋出、讓更多人能品嘗到 Overture 的柔美滋味。
1993年，Opus One遵循著波爾多的傳統推出了二軍酒─Overture。為了釀出偉大的Opus One，莊園中的每一畝葡萄園都受到精心的照顧，釀造前的細心查驗，篩選出無法進入釀造Opus One程序的葡萄，當這樣的葡萄量夠多時，就會用來釀製Overture，其中並會混釀其他年份以增加靈活性，最終的酒質呈現了非凡的優雅與複雜性。

✧完美詮釋五個波爾多傳統品種
Overture 和一軍相同、採用五個波爾多品種來調配：Cabernet Sauvignon、Merlot、 Cabernet Franc、Malbec 和 Petit Verdot，並且在新的法國橡木桶中陳年培養。因為是由數個年份的原料酒所調配而成，因此不標示年份。與其說是無年份、酒莊表示應該稱它為「多年份」才對。延續波爾多傳統以法定品種混釀，雖以Cabernet Sauvignon為主體，但最終混釀比例則以Opus One為基礎而時有變化，採不同年份酒液混釀，展現了個年份的精髓，主要使用全新法國橡木桶，少部分在使用一年或兩年的舊法國桶中陳年。

✧黃金比例釀造，風味完美平衡
充滿活力的石榴色彩，鮮明的櫻桃、紅醋栗香氣下，底蘊是土質的可可、雪松及香草等土質香調，桶中陳年讓單寧圓潤，呈現優雅的質感。
酒體飽滿、表現出和諧、柔順的口感。富有深色水果的豐富香氣，中段口感優雅柔順順口。
開瓶即可享用，同樣都是頂級酒款的基底，但只要1/3左右的價格就可入手，在市場上非常搶手。

✦市場價格：6100-6600-5980-7500
✦得獎紀錄：Falstaff Magazin91- Cellar Tracker94- The Wine Front95

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